Signe ser opp på meg fra byssa, «ikke vask ut av dette glasset, det kan bli en god saus». Det er appelsinmarmeladeglasset fra havregrøtfrokosten. Her er kreativiteten uendelig, og Signe er en tryllekunstner når det kommer til deilige middager. Esteban har begynt å vise skjulte evner i samme departement, og har i mange dager stått for deilige lunsjer.
Jeg har tenkt å lage en chili sin carne snart. Må bare legge alt i bløt. Men nå er vi tomme for ferske grønnsaker. En stekebanan, litt ingefær, mye hvitløk og noen vanlige løk. Og om to dager er vi halvveis. Vi har enormt mye tørket potet. Men de lukter fis. Jeg har lagt 15 stk i bløt med hvitløk og pulvermelk i ei uke, og de er ikke enda helt fuktet opp.